EPICES

EPICES

Curcuma de Bénarès au Sachet 150gr.

T89 Sachet 150G.
15,90 CHF
Le curcuma ou tumeric est une plante originaire de l’Asie du Sud. L’épice éponyme est quant à elle extraite des racines de cette plante qui sont réduites en poudre.  Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma...
Cannelle en Poudre au gramme
Rupture de stock
0,09 CHF
Cette épices avec ses vertus anti-inflammatoires, anti-bactériennes et antiseptiques, permet de prévenir ainsi que soigner les infections et inflammations de la flore intestinale. En vente en ligne dès 100 gr
Graine de Cardamome au gramme
Rupture de stock
0,09 CHF
La cardamome est une épice que l'on retrouve dans les plats indiens et asiatiques. Le parfum de la cardamome est très fort, il faut donc l'utiliser avec parcimonie. On retrouve des saveurs citronnées et poivrées (mais non piquantes) et un goût de sève de pin. Présente de nombreuses vertus médicinales: diurétique, antiseptique, anti-inflammatoire, aide à...
Cardamome en Poudre au...
Rupture de stock
8,90 CHF
La cardamome est une épice que l'on retrouve dans les plats indiens et asiatiques. Le parfum de la cardamome est très fort, il faut donc l'utiliser avec parcimonie. On retrouve des saveurs citronnées et poivrées (mais non piquantes) et un goût de sève de pin. Présente de nombreuses vertus médicinales: diurétique, antiseptique, anti-inflammatoire, aide à...
Poivre Mixte Sachet 100gr.
Rupture de stock
11,00 CHF
Le poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les différents poivres (noir, blanc, baie rose) sont en fait tous issus d'une même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différents.  Cette épice a des effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires et anti-douleurs. Le Poivre stimule l’appétit et améliore la digestion. Il...
11,90 CHF
Son surnom de piment du diable est bien mérité car le piment de Cayenne est l’une des épices les plus fortes au monde et apporte en cuisine son arôme brûlant avec une légère note fumée. Cette épice qui est une grande source de vitamines C,B6 et K, contient également du fer, du cuivre et de la manganèse. Elle favorise la perte de poids. Aide à soulager...
Curry Moyen du Bengale au...
Rupture de stock
9,90 CHF
À l’ancienne, le curry est généralement très parfumé, aux arômes chauds, soutenus et enveloppants. Ses petites graines composent le curry traditionnel à l’ancienne et révèleront le cœur de leurs arômes pendant la préparation de vos plats. Il est préférable d’ajouter ce mélange d’épices en début de cuisson afin que les arômes des graines se libèrent de...
2,90 CHF
Favorise la digestion, calme les infections urinaires et dentaires, propriétés antiseptiques et bactéricides, traitement des états grippaux. Très bon dans vos cuissons. En vente en ligne dès 100 gr
13,90 CHF
La cannelle en bâtons, également appelée tuyau ou rouleau, est l’élément indispensable pour préparer un plat typique, le tajine de poulet ou d’agneau. Généralement cuisinée avec des fruits, la cannelle en bâtons présente des arômes riches et profonds qui se développent particulièrement bien au cours des cuissons mijotées ou en infusion. Cette épices avec...
13,50 CHF
Le poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les différents poivres (noir, blanc, vert) sont en fait tous issus d'une même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différents.  Le poivre a des effets anti-dépresseurs, anti-inflammatoires et anti-douleurs. Le Poivre stimule l’appétit et améliore la digestion. Il aide...
EPICES

Tandoori Doux au Sachet 100gr.

T93 Sachet
8,90 CHF
Retrouvez toutes les saveurs d'Inde dans votre assiette grâce au taandori doux vendu au gramme, ce mélange d'épices finement moulues est d'une jolie couleur marron-rouge. Au goût très riche et subtil à la cuisson, ce dernier se révèle avoir un côté légèrement piquant et très aromatique. Dans les épices qui composent le tandoori: le piment:riche en...
EPICES

Tandoori Fort au Sachet 100gr.

T91 Sachet
8,90 CHF
Retrouvez toutes les saveurs d'Inde dans votre assiette grâce au taandori fort. Vendu au gramme, ce mélange d'épices finement moulues est d'une jolie couleur marron-rouge. Au goût très riche et subtil à la cuisson, ce dernier se révèle avoir un côté légèrement piquant et très aromatique. Le tandoori fort est composé de cannelle, cumin, curcuma, fenouil,...
EPICES

Curcuma de Bénarès au Sachet 100gr.

T89 Sachet 100G.
9,90 CHF
Le curcuma ou tumeric est une plante originaire de l’Asie du Sud. L’épice éponyme est quant à elle extraite des racines de cette plante qui sont réduites en poudre.  Cette épice a des grandes propriétés antioxydant et anti-inflammatoires, elle maintient la santé du foie en limitant l’accumulation de graisse et en facilitant leurs déstockages. Le Curcuma...
13,50 CHF
Poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les differents poivres ( noir, blanc, vert, rouge) sont en fait tous issus d'une  même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différentes. Des effets anti-inflammatoires et anti-douleurs. En vente sachets 150 gr
10,50 CHF
Poivre noir est certainement l'épice la plus utilisée. Les differents poivres ( noir, blanc, vert, rouge) sont en fait tous issus d'une  même variété mais récoltés à des stades de maturation et de coloration différentes. Des effets anti-inflammatoires et anti-douleurs. En vente sachets 100 gr.
4,20 CHF
Les piments sont cultivés dans les hautes terres ensoleillées du sud de l’Inde. Ils contiennent beaucoup de capsaïcine et sont donc très piquants bien que légèrement fruités. Cette épice qui est une grande source de vitamines C,B6 et K, contient également du fer, du cuivre et de la manganèse. Elle favorise la perte de poids. En vente en ligne au Sachets...
9,90 CHF
Les graines de coriandre ont un parfum très subtil et délicat, marqué par des notes d'agrume rappelant l'écorce d'orange. En Inde, les graines de coriandre sont généralement torréfiées avant usage. La coriandre est une très bonne source en antioxydants. Les graines sont riches en vitamine K, antiseptiques, efficace pour les rhumatismes, les spasmes, ainsi...
9,10 CHF
Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. Ingrédients: Ananas, sucre En vente en ligne au  150 gr
5,60 CHF
Les chips de banane sont délicieuses, saines et contient des nutriments précieux- le snack parfait! La banane séché est riche en vitamines et minéraux tels que le potassium, le manganèse, le cuivre et le magnésium, possède des vertus antiseptiques. En vente en ligne Sachet 100 gr.
6,60 CHF
Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. Ingrédients: papaye, sucre Le fruit séchés contiennent jusqu'à 5 fois plus de minéraux tel que le potassium, le calcium, le magnésium et le fer ainsi que une plus haute concentration de...
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