Curry fort de Madras au gramme

Curry fort de Madras au gramme

Le curry de madras est un grand classique dans la cuisine indienne. Ce mélange d'épice aux couleurs jaunes est un incontournable pour aromatiser vos plats. De plus, il est l'idéal pour les débutants de part sa simplicité d'usage. D'origine indienne, le curry de madras se mange à toutes les sauces, même sucrées ! Ce mélange est subtil et équilibré de multiples ingrédients. Composé de coriandre, curcuma, graines de moutarde, fenugreek, poivre, cumin 

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