GEWÜRZE

Kreuzkümmel pro Gramm
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0,09 CHF
Kreuzkümmel ist ein Analgetikum, entzündungshemmend, krampflösend und fiebersenkend. Es wird verwendet, um Verdauungsschwierigkeiten, Magenschmerzen und -krämpfe, Gastritis, rheumatische Entzündungen, Hepatitis und Fieber zu lindern. Online erhältlich ab 100 gr
0,09 CHF
Entzündungshemmend, verdauungsfördernd, antimykotisch, antibakteriell, antiviral, antioxidativ, Antitumor und Magenschutz. Preis pro Gramm Online erhältlich ab 100 gr
0,09 CHF
Chai-Tee-Gewürze Schützt die Zellen vor dem Abbau durch oxidativen Stress und hilft, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern, hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften. Online erhältlich ab 100 gr
Getrocknete Bio-Äpfel. Ideal für Snacks und Bircher. Reich an Vitamin B, E und C sowie Ballaststoffen. Online erhältlich ab 100 gr
2,90 CHF
Lorbeer regt den Appetit an, unterstützt die Verdauung und reduziert Krämpfe und Blähungen.
0,09 CHF
Kardamom ist ein Gewürz, das in indischen und asiatischen Gerichten vorkommt. Der Duft von Kardamom ist sehr stark, also verwenden Sie ihn sparsam. Es gibt zitronige und pfeffrige Aromen (aber nicht scharf) und einen Geschmack von Kiefernsaft. Hat viele medizinische Eigenschaften: harntreibend, antiseptisch, entzündungshemmend, fördert die Verdauung...
0,09 CHF
Gewürzmischung zur Zubereitung von Chicken Tikka, ein beliebtes Rezept im Westen und ursprünglich aus Pakistan. Das Masala zu Beginn des Garvorgangs dazugeben oder kurz in Butterschmalz oder Kokosöl anschwitzen. Online erhältlich ab 100 gr
0,09 CHF
Koriandersamen haben einen sehr subtilen und zarten Duft, geprägt von Zitrusnoten, die an Orangenschalen erinnern. In Indien werden Koriandersamen normalerweise vor dem Gebrauch geröstet. Koriander ist eine sehr gute Quelle für Antioxidantien. Die Samen sind reich an Vitamin K, antiseptisch, wirksam bei Rheuma, Krämpfen sowie Schwindel und sie sind...
0,09 CHF
Neben seiner aromatischen Verwendung in der provenzalischen Küche können seine verschiedenen Tugenden eine Vielzahl von Atemwegs- und Darmbeschwerden lindern. Es ist somit ein Breitband-Antiinfektivum und ein Immunstimulans. Hervorragende Eisenquelle, die für den Sauerstofftransport und die Bildung roter Blutkörperchen im Blut unerlässlich ist. Es hilft...
0,09 CHF
Muskatnuss wird gerieben zum Würzen von Fleisch, Suppen, Béchamels, Gratins, Kartoffelgerichten im Allgemeinen verwendet. Ihr Geschmack ist ziemlich stark (aber nicht scharf.) Verwenden Sie dieses Gewürz auf jeden Fall sparsam! Muskatnuss ist ein kostbares Gewürz, das zu den teuersten Gewürzen der Welt zählt. Muskatnuss hat starke analgetische und...
0,09 CHF
Fenchel ist ein Gewürz mit einem subtilen Anis- und süßen Geschmack und würzt viele Gerichte, von Vorspeisen bis hin zu Desserts. Sie können die Samen in einer Pfanne trocken rösten, bevor Sie sie mahlen und zu Gerichten hinzufügen, um ihnen mehr Geschmack zu verleihen. Fenchel ist ein krampflösendes Mittel, hilft also gegen Darmkrämpfe und lindert...
Kandierte Früchte, mit Zucker glasiert, werden beim Backen zum Dekorieren von Kuchen verwendet. Sie können auch alleine, als Dessert oder Süßigkeit gegessen werden. Zutaten: Papaya, Zucker Trockenobst enthält bis zu 5-mal mehr Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen sowie eine höhere Konzentration an Ballaststoffen als frisches Obst....
0,09 CHF
Das Aroma von Anis eignet sich besonders gut für vegetarische indische Gerichte sowie Fischgerichte, aber auch zum Würzen von Keksen, Keksen oder Sahnedesserts. In herzhaften Gerichten wird es meist mit anderen Gewürzen kombiniert. Anis regt den Appetit an, lindert Migräne und bekämpft allgemeine Müdigkeit. Es hat krampflösende Wirkungen, indem es...
0,09 CHF
Das Aroma von Anis eignet sich besonders gut für vegetarische indische Gerichte sowie Fischgerichte, aber auch zum Würzen von Keksen, Keksen oder Sahnedesserts. In herzhaften Gerichten wird es meist mit anderen Gewürzen kombiniert. Anis regt den Appetit an, lindert Migräne und bekämpft allgemeine Müdigkeit. Es hat krampflösende Wirkungen, indem es...
0,09 CHF
In der indischen Küche werden schwarze Senfkörner zur Zubereitung von Currys verwendet. Sie werden in Öl oder in erhitztem Ghee (indische Butter) geröstet. Sie fügen ihr Aroma hinzu und geben einen nussigen Geruch ab. Sie werden auch für die Zubereitung von indischen Pickles verwendet: Obst- oder Gemüsestücke, die mit Gewürzen in Öl mazeriert werden....
Schwarzer Pfeffer ist sicherlich das am weitesten verbreitete Gewürz. Die verschiedenen Körner (schwarz, weiß, grün) stammen alle von derselben Sorte, sie werden jedoch in unterschiedlichen Reifestadien geerntet. Pfeffer wirkt antidepressiv, entzündungshemmend und schmerzlindernd. Pfeffer regt den Appetit an und verbessert die Verdauung. Er hilft ebenso,...
Schwarzer Pfeffer ist sicherlich das am weitesten verbreitete Gewürz. Die verschiedenen Körner (schwarz, weiß, grün) stammen alle von derselben Sorte, sie werden jedoch in unterschiedlichen Reifestadien geerntet. Dieses Gewürz hat eine antidepressive, entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung. Pfeffer regt den Appetit an und verbessert die...
0,10 CHF
Dieses Gewürz hat hervorragende antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften, es erhält die Gesundheit der Leber, indem es die Ansammlung von Fett begrenzt und deren Abbau erleichtert. Kurkuma trägt zum Schutz der Gelenke, zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie zum guten Gleichgewicht des Nervensystems bei. Es lindert Hautprobleme,...
0,03 CHF
Loukoum (auch Turkish Delight)  ist ein einzigartiges Dessert, das sehr beliebt geworden ist und oft mit der Türkei in Verbindung gebracht wird. Bei der Herstellung wird Zucker als Süßungsmittel, Wasser als Bindemittel und Stärke als texturierendes Element verwendet. Es ist ein traditionelles Dessert, das zu besonderen Anlässen wie Festivals, Partys,...
0,07 CHF
In der Küche können Orangenschalen Desserts wie Crème Caramel, Gewürzkuchen oder sogar Trockenfruchtmuffins würzen. Es kann auch in Süß-Sauer-Saucen für Geflügel oder Schweinefleisch oder in einer Vinaigrette mit frischen Kräutern verwendet werden. Ausgezeichnet auf diese Vitamine zur Stärkung des Immunsystems, zur Bekämpfung von Infektionen und...
0,09 CHF
Dieses Gewürz mit seinen entzündungshemmenden, antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Infektionen und Entzündungen der Darmflora. Online erhältlich ab 100 gr
GEWÜRZE

Tosign pro Gramm

0,15 CHF
Tosign ist eine Pflanze, die in Äthiopien und anderen Teilen Afrikas traditionell für Tee- und Berber-Gewürzmischungen verwendet wird. Es hat einen leicht süßlich-bitteren Geschmack, ähnlich wie Thymian oder wilder Thymian. Online erhältlich ab 100 gr
0,06 CHF
Sumach ist ein granatrotes Gewürz mit braunen Reflexen. Es kommt in Form eines leicht cremigen und feuchten Pulvers. Der leicht würzige, sogar essige Sumach funkelt im Mund und hinterlässt einige natürliche salzige Noten auf den Geschmacksknospen! Dieses Gewürz ist ein sehr starkes Antioxidans und hat auch hervorragende antiseptische und...
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